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Tabla De Sal Himalaya Cuadrada 20.5x20.5x2.5cm

Descripción
$6.990
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Las piedras de sal del Himalaya, tienen una tonalidad rosada, y se usan normalmente para cocinar y tienen una muy buena presentación y "teatralidad" para servir la comida.

Sirve para cocinar pescados y verduras pero es muy usada para cocinar carnes a la plancha y para servir platos fríos como sushi, sashimi o carpaccio o para servir postres a los que les vaya bien un toque salado, como los de chocolate.

El bloque de sal debe calentarse muy bien antes de comenzar a usarlo, de no ser así la comida absorberá más sal de la que deseas. La forma correcta de calentar la piedra es paulatinamente en tres pasos, primero a fuego muy bajo, luego a fuego medio y finalmente a fuego alto hasta que quede bien caliente para comenzar a usarla. En esta ocasión usé una parrillera a gas.

Plancha, tabla, ladrillo de sal rosada del Himalaya para picar, calentar y sellar alimentos, para la parrilla, realizar proyectos de decoración,


Medidas 20.5x20.5x2.5 cm lisa.
Peso Aprox: 2.218kgrs

 




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